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Le Café Chaguarpamba d’Equateur est un café 100% arabica cultivé à 1600 m d’altitude.
Le goût d’un café est très complexe et riche. Beaucoup d’arômes y sont présents et donnent son caractère, un peu à l’image du vin. Le café SolAlter est un café d’origine, qui vient du terroir de Chaguarpamba. Chaguarpamba est un lieu dans les Andes du sud de l’Equateur, sur les flancs ouest de la cordillère. Cet endroit est réputé par son café de qualité.
Le fait de présenter le café d’origine (sans mélanger à d’autres provenances) préserve le goût caractéristique de ce terroir.
Le café de Chaguarpamba vous étonnera par sa douceur et par sa richesse en arômes.
Le café est cultivé en Equateur depuis quelques siècles. Dans les années 60 l’Equateur était un grand producteur de café au niveau mondial. Aujourd’hui il continue de produire du café, qui maintient sa réputation comme café de qualité. Bien de familles équatoriennes sont dédiées à sa culture.
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