Les tisanes SolAlter sont produites par l’AAPPSME (Asociacion Agroartesanal de Productores de Plantas Secas Medicinales del Ecuador). C’est une organisation créée par des paysans de la région des Andes du sud de l’Equateur (province de Loja). Ces paysans cultivent les plantes dans leurs jardins potagers. Après la récolte, elles sont lavées, découpées, séchées, emballées et commercialisées par l’association.