Pour préparer une infusion gourmande il vous suffit d’infuser 2 cuillères à café d’écorces par tasse, avec une eau à 90 °C, pendant 1 à 2 minutes.
Dégustez l’arôme de ces écorces toastées, une manière simple de déguster un peu de la forêt tropicale d’Equateur…
