- Fèves de cacao de la variété "Nacional" cru non torréfiées 150g ou 1kg.
- Cacao cru en poudre élaboré artisanalement à partir de fèves de cacao de la variété « Nacional » d'Equateur.
- Cacao en poudre élaboré artisanalement à partir de fèves de cacao de la variété « Nacional » d'Equateur.
- Chocolat en poudre à 32 % de cacao avec du Sucre complet de canne Panela
- Chocolat en poudre CRU à 48% de cacao avec du Sucre complet de canne Panela
- Beurre de cacao cru élaboré artisanalement à partir de fèves de cacao de la variété "Nacional" d'Equateur. Lors de la préparation les fèves ne sont pas chauffées au dessus de 45°C, ceci afin de préserver les bienfaits du cacao pour la santé. Il est rare de trouver un beurre de cacao artisanal. Celui-ci est fait en France, dans la Drôme.
- Beurre de cacao élaboré artisanalement à partir de fèves de cacao de la variété "Nacional" d'Equateur, préalablement torréfiées. Il est rare de trouver un beurre de cacao élaboré artisanalement. Celui-ci est fait en France, dans la Drôme.
- Le sucre de canne "Panela", non-raffiné, est obtenu par solidification du jus de canne, après une étape d’évaporation douce. Les nutriments naturels de la canne à sucre, tels que vitamines, minéraux et fibres végétales sont ainsi préservés, de même que le goût de la canne. Un produit brut qui surprend par sa richesse en goût.
- Le quinoa existe dans les Andes depuis 5000 A.C. Il a été utilisé par les populations des Andes bien avant l’empire Inca. Le quinoa se cultive sur les plateaux andins, au-dessus de 2500 m d’altitude en Equateur, au Pérou et en Bolivie.
- Un café arabica d'altitude d'Equateur, du terroir de Loja au sud du pays. Il est rond en bouche, très aromatique et offre des notes cacaotées et noisette.
- Un café arabica d'altitude, très aromatique, rond en bouche et avec des notes cacaotés, noisette.
- Un café arabica d'altitude du village de Santa Teresa au pied du Mont Machu Picchu, au Pérou. Il est rond en bouche, très aromatique et offre des notes chocolatées et de fruits rouges.
- Un café arabica d'altitude du village de Santa Teresa au pied du Mont Machu Picchu, au Pérou. Il est rond en bouche, très aromatique et offre des notes chocolatées et de fruits rouges.
- Café Arabica cultivé à 1.400 m d’altitude sur le flanc ouest de la cordillère des Andes, au nord de l'Equateur. Les producteurs luttent depuis 20 ans contre l'installation de l'industrie minière, et la culture du café est pour eux un moyen pour continuer la lutte! Voulez-vous savoir plus sur les producteurs ? Les producteurs de Rio Intag Un café très doux, très riche en arômes, il offre un côté fruité bien développé, des arômes floraux, et bien d’autres arômes qui sont à découvrir...
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